トマトに含まれるリコピンって凄い!栄養素をご紹介☆
野菜の代表トマト!美容効果が高いって知っていますか?
実は美容効果が高い栄養素として知られているのですが、今回はトマトの美容効果について解説します♪
トマトに含まれている栄養素
まず、トマトに含まれる代表的な栄養素をご紹介します。
・リコピン
トマトといえばリコピン!!リコピンはトマトを赤くしている色素であり、「カロテノイド」と呼ばれる成分に分類されます。カロテノイドの中でもリコピンは特に強い抗酸化作用があり、同じ効果を持つビタミンEの100倍以上といわれています。
この抗酸化作用は、体内で活性酸素が発生するのを押さえてくれる効果を指します。活性酸素自体は身体に必要なものですが、多すぎると皮膚にシミ・シワができたり、動脈硬化や心筋梗塞が進行する恐れもあります。
リコピンを摂取すれば、活性酸素の増加を防げるので、生活習慣病の予防にも繋がります。
・カリウム
カリウムは、体内の余分な塩分を尿として排出してくれます。身体のむくみや高血圧を解消してくれるので、普段塩分を摂りすぎてしまっている方におすすめします。
・ビタミンC
ビタミンCにはリコピンと同じ抗酸化作用があり、皮膚や血管の老化を防いでくれます。他にも美肌効果のあるコラーゲンを合成するのにビタミンCが使われるので、美容効果もある栄養素です。
トマトにはどんな効果が?
トマトにはたくさんの栄養素がバランスよく含まれており、抗酸化作用の強いリコピンが多く含まれていることが分かりました。
リコピンが多く含まれていることで、女性にうれしい美肌効果はもちろん、その他にもダイエットや健康をサポートする働きもあります。
トマトの栄養を効率よく摂る方法
リコピンは脂と一緒に摂ると吸収率UP!
リコピンは脂に溶けやすい性質のため、加熱して油と一緒に食べると体内への吸収率が高くなります。
リコピンは熱に強い性質を持っているので、加熱すると水分が飛ぶので、少ない量を食べてもしっかりとリコピンが取れます。
ミネストローネやパスタソース、炒め物などにすると美味しく効率的に栄養を摂取できます!
朝のトマトジュースが効果的!
リコピンはいつ摂取するかも重要!研究では、朝がいちばんリコピンの吸収が良いことが分かったようで、朝に摂取することをおすすめします!
朝は簡単にトマトジュースで、効率良くリコピンを摂取するのもいいですね♪
リコピン摂取アイテム
中まで真っ赤なこうリコピントマトを選定し、絶妙なバランスで配合されたトマトジュース!
「夏しぼり」のトマトは、旬の中でも美味しさがピークを迎える時期に一斉(3週間ほど)に収穫されます。その年一番のタイミングで収穫されたちちょうなトマトだけがこのトマトジュースに生まれ変わっています!
トマトの栄養素リコピンをジュースで取るのも効率的なのでおすすめ!!
しっかりリコピン摂取できるサプリメント!
リコピン15㎎(トマト2.2個分)をサプリメント1粒にギュッと凝縮!!
強い抗酸化作用で身体の調子を整えてくれるリコピン!
効率の良い食べ方を取り入れて、トマトのリコピンをおいしく摂取しましょう。
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